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霍氏電熱蒸烤罐設(shè)備；用于中央廚房饅頭、包子類面食熱加工、各種菜品蒸制加工、肉類的鹵煮加工、以及食品烤制類加工；設(shè)備無(wú)需配套蒸汽，操作簡(jiǎn)單，使用方便，設(shè)備配備內(nèi)車、外車出料入料輕松快捷；設(shè)備采用超導(dǎo)電熱技術(shù)，PLC控制；罐體全保溫、受熱均勻，節(jié)能程度高，生產(chǎn)成本低；可根據(jù)車間大小量身定制。
